28 марта отмечается День нутрициолога, новый профессиональный праздник, установленный в день запуска Nutrient Planner, международной IT-платформы для нутрициологов, основанной Юлией Ходос.
28 марта отмечается День нутрициолога, новый профессиональный праздник, установленный в день запуска Nutrient Planner, международной IT-платформы для нутрициологов, основанной Юлией Ходос.
Хотя до 2023 года нутрициологи отмечали свой профессиональный праздник 10 марта в День диетолога, их задачи и области деятельности несколько отличаются.
Чем нутрициологи отличаются от диетологов По роду работы, нутрициологи:
изучают физиологию усвоения питательных веществ здоровым организмом; помогают подобрать индивидуальный рацион с учетом потребностей в питательных веществах, а также физической активности, возраста, пола, образа жизни и других факторов; помогают в поддержании здоровья, профилактике заболеваний и повышении работоспособности организма.
Диетологи же занимаются питанием больных людей и помогают им восстановить здоровье благодаря специальному лечебному рациону. Диетологами могут быть только врачи с высшим медицинским образованием.
Несмотря на то, что нутрициологи и диетологи имеют общие знания в области анатомии, физиологии и микробиологии, их подход к питанию и здоровью людей различается. Врачи-диетологи получают более глубокие знания в области медицины и изучают лечебное питание, в то время как нутрициологи изучают биологическую ценность пищевых продуктов и разрабатывают рационы для здоровых людей.
Нутрициологи не могут работать с больными людьми без контроля врача, так как у них нет медицинской подготовки. День нутрициолога призван разъяснить особенности и задачи этой профессии и подчеркнуть важность профилактики заболеваний и поддержания здоровья.
Источник: ГдеЭтотДом.РУ