С наступлением осени принято выкапывать картошку. Некоторые считают начало календарной осени «призывом» к началу сбора картофельного урожая. Однако все не так просто.
С наступлением осени принято выкапывать картошку. Некоторые считают начало календарной осени «призывом» к началу сбора картофельного урожая. Однако все не так просто.
Аренда дач и коттеджей
Снять дом на выходные
Купить жилье в Подмосковье
В действительности картофель созревает по-разному, в зависимости от сорта. Если вы не мните себя великим ботаником и сажаете картошку как попало, лишь бы был хоть какой-то урожай, то ориентируйтесь на внешние признаки созревания. Так, опытные огородники советуют выкапывать картошку после того, как на ее ботве появятся желтые листья и сами стебли начнут увядать.
Можно воспользоваться и математикой: считается, что картофель созревает на
Впрочем, любители молодой картошки выкапывают ее, не дожидаясь усыхания ботвы, «на еду». Однако если вы намерены картошку хранить, то спешить с выкапыванием нельзя. Можно, например, выкопать пару кустов для проверки.
Тем, кто доверяет лунному календарю, следует копать картошку на убывающей луне. В дни новолуний, полнолуний и затмений лучше вообще не работать на земле.
Молодые садоводы часто не знают, как лучше выкапывать картошку. Однозначно — не в одиночку. Проще копать, когда кто-то тянет куст за ботву (в том случае, если вы не выкашиваете ботву заранее, как это советуют некоторые огородники).
Выкапывать можно лопатой, лучше вилами. Не ставьте лопату слишком близко к основанию куста — можно порезать клубни. Если это все же происходит, собирайте такие клубни и складывайте отдельно: для хранения они не годятся, но их можно будет пустить на еду в ближайшее время.
Также можно привлечь детей к сбору и сортировке картошки. Мало кто любит выкапывать картошку, поэтому такое занятие часто скрашивают пикником: свежесобранный картофель запекают на углях костра. Так что тот, кто хорошо поработает на сборе картошки — будет вознагражден.