Интернет-портал MAGAZAN.RU объявляет конкурс «Лучшая кофейня - 2011». Последние три-четыре года мы наблюдали настоящий кофейный бум в России. Кофейни появлялись, как грибы после дождя. Однако в прошлом году тенденция впервые пошла на убыль. Некоторые кофейни закрылись, другие, грозившие превратиться во всеобъемлющие сети, так и не реализовали свои планы. Сегодня в Москве, по подсчетам самих рестораторов, работают более 200 кофеен. Из них около 50 – сетевые, остальные – одиночные заведения.
Интернет-портал MAGAZAN.RU объявляет конкурс «Лучшая кофейня - 2011».
Последние три-четыре года мы наблюдали настоящий кофейный бум в России. Кофейни появлялись, как грибы после дождя. Однако в прошлом году тенденция впервые пошла на убыль. Некоторые кофейни закрылись, другие, грозившие превратиться во всеобъемлющие сети, так и не реализовали свои планы. Сегодня в Москве, по подсчетам самих рестораторов, работают более 200 кофеен. Из них около 50 – сетевые, остальные – одиночные заведения.
MAGAZAN.RU – специализированный интернет-портал в сегменте стрит-ритейла - решил организовать свой конкурс лучших кофеен Москвы и оценить их в следующих номинациях:
- Самая динамично развивающаяся сеть
- Лучшая виртуальная визитка
- Региональный прорыв
- Лучший дизайн-проект кофейни
- Европейский стандарт
- Народное признание
- Самая привлекательная витрина
- Лучшая романтичная атмосфера
- Открытие года
- Лучший работодатель
- Гран-При
Кроме того, на церемонии награждения будут проведены конкурсы среди бариста кофеен и выбраны победители в двух номинациях - «Мастер бариста» и «Шедевры на кофейной гуще».
Все присланные материалы будут выложены на сайте MAGAZAN.RU, где каждый посетитель сможет проголосовать за свою любимую кофейню. Участник конкурса, получивший большинство голосов, будет награжден в номинации «Зрительские симпатии».
Среди членов жюри – авторитетные эксперты в области ресторанного бизнеса, владельцы крупных компаний, интернет-порталов и известные рестораторы:
- Андрей Яковлев - генеральный директор "ГЛОБУС ГУРМЭ"
- Светлана Никонова - руководитель регионального развития "ИЛЬ ДЕ БОТЭ"
- Давид Беркович - владелец ресторана "КАФКА"
- Алексей Овчинников - директор ресторана "АИСТ"
- Инна Назарова - директор NISSAN Motor RUS
- Геннадий Ровнер - владелец японского ресторана "СЕЙДЖИ.
- Марина Шаклеина - зам. главного редактора журнала "РЕСТОРАТОР"
- Иван Сапрыкин - руководитель проекта RestoRus.com
- Григорий Пилипенко - генеральный директор CB&I LUMMUS
- Марлен Назыров - начальник департамента маркетинговых коммуникаций Центра общественных связей ОАО "Международный аэропорт Шереметьево"
- Владимир Разумнов - владелец ресторана на воде "ЛАСТОЧКА"
- Карп Башаратьян - владелец кафе "САНРАЙЗ"
- Александр Затуринский - ресторатор, владелец ресторана&бара "ОБЛАКА"
- Марина Ларина - учредитель кафе "ЧАПЛИН"
- Лилия Николаева - учредитель "БАРА КРЕЗИ ДЕЗИ"
Общие требования:
- заявку может подать владелец кофейни\сети кофеен, директор, управляющий;
- для участия в конкурсе необходимо оставить заявку на сайте MAGAZAN.RU http://www.magazan.ru/events/new/5/, в которую включена следующая информация: название кофейни, год открытия, адрес, не менее трех фотографий кофейни, количество кофеен, если это сетевой проект, присутствие в регионах, штат сотрудников, описание вашего конкурентного преимущества.
Также при заполнении заявки необходимо будет выбрать номинацию, на которую Вы претендуете (не более трех).
Просим Вас отметить - желаете ли Вы выставить на конкурс своего бариста.
Если при размещении заявки у Вас возникли вопросы, позвоните нам по телефону +7 495 222.1719 или напишите по адресу: konkurs@magazan.ru.
Подведение итогов - 20 мая, награждение – 26 мая
О месте и времени проведения церемония награждения Вам будет сообщено дополнительно.