В день 14 апреля по новому стилю в православной церкви отмечается память преподобной Марии Египетской - святой христианской церкви, которая считается покровительницей женщин, исповедующихся и кающихся. Мария родилась в середине 5 века в Египте и в 12-летнем возрасте покинула родителей, чтобы стать блудницей в Александрии.
Как Мария стала святой и при чём здесь щи
Однажды Мария попыталась войти в храм Гроба Господня вместе с паломниками, но не смогла это сделать. Тогда она осознала свое грехопадение и молилась перед иконой Богородицы в притворе храма. После этого она свободно вошла в храм и вскоре приняла причастие, а затем отправилась жить в пустыню, где прожила 47 лет, ведя жизнь уединенного монаха и отдаваясь посту и молитве.
В народе Мария Египетская была признана заступницей от сглаза и дурного слова. Также был распространен обычай, согласно которому, женщины и девушки могли защититься от него, погладив рукой по заду, а затем потерев этой же рукой свое лицо.
К марте-апрелю крестьянам заканчивался запас капусты, и поэтому о густых щах, в которых "ложка стоит", приходилось только мечтать. Не зря говорили: "Захотел ты в апреле кислых щей!". Начиналось время приготовления апрельских щей - пустых, жидких и слабых, которые становились поводом для шуток: "Щи - хоть портянки полощи". В эти супы, вместо капусты, обычно добавляли крапиву и щавель, которые начинали зеленеть.
Также на Марию Египетскую смотрели, чтобы узнать, какие травы будут зелеными и буйными в летний период. Если вода быстро разливается по лугам, то они будут зелеными и буйными.
Источник: ГдеЭтотДом.РУ