Самый сладкий и любимый миллионами праздник отмечают 10 июня - Всемирный день мороженого. Это лакомство - неотъемлемый атрибут лета, символ детской радости и восторга, да и просто любимый десерт во всем мире. Праздник в его честь отмечают ежегодно 10 июня, чтобы отметить популярность этого десерта и вспомнить его долгую историю.
Как и когда появилось мороженое?
История этого десерта берет начало в глубокой древности. Ряд историков утверждают, что лакомства из смеси фруктов, снега и льда создавали ещё почти 3000 лет назад в Китае. Затем там научились добавлять в это блюдо молоко, что делало его нежным и вкусным. Рецепт древнего мороженного китайцы долгое время хранили в строгой тайне. Правда подобные блюда придумали делать и жители других стран и континентов. Известно, что свои разновидности мороженого готовили и в Древней Греции, и на Аравийском полуострове. Правда они были больше похожи на современный фруктовый лед.
В Европе первое мороженое, сделанное именно с добавлением молока, начали готовить в 14 веке. Первой страной, где лакомство получило популярность, стала Италия, затем к ней присоединилась Франция. Кстати, именно эта страна считается родиной пломбира. Название дано по месту появления десерта – Пломбьер-ле-Бем. Здесь же начали подавать мороженое не только в посуде, но и в вафельных стаканчиках.
На Руси тоже на протяжении всей истории готовили лакомства, похожие на мороженое. Например, замораживали молоко либо сливки с добавлением фруктов и ягод. Но массовое производство мороженого в России началось в Санкт-Петербурге в 1845 году. До этого блюдо вошло в моду на пирах и приемах при дворе Екатерины II. Тогда появились и первые рецепты мороженого в российских кулинарных книгах. А после войны 1812 года в Россию из Франции попали и рецепты французской кухни с технологиями приготовления. Тогда это лакомство стало гораздо доступнее и популярнее в нашей стране, но все равно оставлось доступным лишь состоятельным людям.
История Всемирного дня мороженого
Несмотря на то, что само мороженное имеет древние корни, праздник в его честь сравнительно молодой и пока официального статуса не имеет. Это скорее народный праздник. Идея отмечать День мороженого возникла благодаря популярности лакомства во всем мире и желанию создать особый день для его чествования. Точная дата возникновения праздника не известна, но предполагается, что его начали проводить в середине XX века. Почему праздник 10 июня? Дата была выбрана символически, чтобы празднование приходилось на самое начало лета, когда мороженое особенно популярно из-за жаркой погоды.
В этот день поздравления получают все, кто связан с производством, продажей и популяризацией мороженого: работники фабрик по производству мороженого, продавцы, кондитеры и просто любители этого десерта. Всемирный день мороженого это праздник для всех, кто любит мороженое и наслаждается его вкусом.
Как отмечают Всемирный день мороженого?
Празднование Всемирного дня мороженого включает в себя разнообразные мероприятия и акции, направленные на популяризацию этого десерта и создание праздничного настроения. Вот некоторые из традиционных форм празднования:
Бесплатные дегустации: В этот день многие магазины и кафе предлагают бесплатно попробовать мороженое, особенно новинки, чтобы порадовать своих клиентов и познакомить их с новыми вкусами и сортами.
Мастер-классы по приготовлению мороженого: Проводятся мастер-классы и кулинарные шоу, на которых профессиональные кондитеры и кулинары демонстрируют процесс приготовления мороженого и делятся своими секретами.
Конкурсы и соревнования: Их проводят в парках, детских учреждениях, кафе и других общественных местах, где уместно употребление данного лакомства. Например, очень популярны соревнования на самое быстрое поедание мороженого, на лучший рецепт домашнего мороженого или на создание оригинального вкуса.
Праздничные акции и скидки: Многие магазины и кафе устраивают праздничные акции и предлагают скидки на мороженое, чтобы привлечь больше клиентов и сделать праздник еще более доступным.
Фестивали и ярмарки: В крупных городах и туристических местах проходят фестивали и ярмарки мороженого, где можно попробовать разнообразные виды мороженого, в том числе экзотические и необычные.
Социальные сети и флешмобы: В социальных сетях проводятся флешмобы и акции с хэштегами, посвященными Всемирному дню мороженого. Люди делятся своими фотографиями и видео, рассказывают о своих любимых видах мороженого и участвуют в онлайн-конкурсах.
Всемирный день мороженого - это прекрасный повод насладиться любимым десертом, узнать больше о его истории и разнообразии, а также провести время с семьей и друзьями, наслаждаясь летним настроением. Этот праздник напоминает нам о том, как важны простые радости жизни и как мороженое может объединить людей всех возрастов и национальностей.
Источник: ГдеЭтотДом.РУ