В ночь с 31 октября на 1 ноября во всем мире будут отмечать самый страшный праздник в году – Хэллоуин. Любители веселья с элементами ужаса и черного юмора наверняка уже запаслись костюмами для тематической вечеринки и готовы удивить друзей, представ в образе ведьмы, вампира или зомби. Теперь осталось создать в квартире соответствующую мистическую атмосферу: вырезать фонарь из тыквы, расставить свечи и приготовить праздничное угощение. Если традиционные блюда из тыквы кажутся вам слишком скучными для Хэллоуина, порадуйте гостей закусками для настоящих темных сил. Ниже вы найдете рецепт мумии из теста, печенья в виде скелетов и желатиновых червей.
Что приготовить на Хэллоуин – рецепты блюд из тыквы и не только
Одна из главных составляющих вечеринки – праздничное угощение. Любое стилизованное блюдо станет фишкой вечера. Хотите удивить или даже шокировать гостей? Тогда приготовьте мумию из теста или печенье-скелетики.
Мумия из теста
- Замороженное слоеное тесто;
- Сосиски;
- Несколько горошин черного перца;
- Кетчуп.
Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре, раскатать и нарезать полосками. Обмотать полоски теста вокруг сосисок так, чтобы остался открытым небольшой кусочек с одной стороны сосиски – это будет лицо мумии. Выпекать при температуре 220 градусов около 15-20 минут. Вынуть хот-доги из духовки, слегка остудить, сделать глаза с помощью горошин черного перца. Для подачи использовать кетчуп.
Печенье-скелетики
- Мука - 200 г;
- Ванильный сахар - 1 ч. л.;
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
- Масло - 100 г;
- Яйцо - 1 шт.;
- Сахар - 100 г.
Формочки в виде фигурок животных или человечков, Белый сахарный карандаш в тюбике. Перемешайте муку с разрыхлителем, ванильным и простым сахаром. Добавьте яйцо, размягченное масло. Замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто, формочкой вырежьте фигурки и выпекайте при температуре 180 градусов около 10-15 минут. Когда печенье остынет, нарисуйте на нем линии скелета.
На роль основного блюда прекрасно подойдет запеканка из мясного фарша в виде человеческой руки, а на десерт подайте сладости из цветного желатинового порошка в виде дождевых червей.
Как вырезать тыкву на Хэллоуин-2014
Неотъемлемым атрибутом Хэллоуина является фонарик из тыквы – так называемый Светильник Джека. Сделать его своими руками не составит особого труда. Для этого вам понадобится пропорциональная тыква средних размеров, нож, ложка, фломастер, свеча и шаблон с забавной или пугающей рожицей.
Для начала срежьте у тыквы крышечку и удалите мякоть с семенами. Затем, используя фломастер и трафарет, нанесите на кожуру выбранный рисунок. Теперь возьмите острый нож с узким лезвием и приступайте к вырезанию рожице на тыкве. Внутрь готового фонарика поместите свечу, а верхушку тыквы оставьте открытой, чтобы горячий воздух выходил наружу.
Домашний Хэллоуин – как развлекать и чем кормить гостей
Если праздничная вечеринка в честь Хэллоуина пройдет у вас дома, позаботьтесь о том, чем занять и накормить нагрянувших в гости ведьм и приведений. Развлечь гостей помогут гадания и различные карточные игры, рассказы и фильмы ужасов, а лучше – разыграйте какую-нибудь сказку сами! А если у вас есть возможность выйти в эту ночь на загородный участок, можно жарить шашлыки на мангале и даже водить вокруг него хороводы.
Кстати, помимо традиционных блюд, если хватит сил и времени, можно придумать оригинальные угощения и способы сервировки. Томатный сок в пробирках, вишневый джем на всех блюдах, клыки, мыши, кровь – все это можно сделать из съедобных материалов. Если же подобные шутки вам не по душе, приготовьте что-нибудь из тыквы. Из этого овоща получается немало вкусных и полезных блюд: супы, гарниры, оладьи, кексы и даже варенье.
Источник: ГдеЭтотДом.РУ