Ежегодно 23 сентября во многих странах отмечают День рождения жевательной резинки — неофициальный, но популярный праздник, посвящённый одному из самых узнаваемых продуктов современности. Дата выбрана не случайно: именно в этот день 1848 года американец Джон Куртис впервые изготовил жевательную резинку в домашних условиях.
Как всё начиналось
Первая жвачка Куртиса напоминала простую карамельку и была не слишком приятной на вкус. Однако предприимчивый лавочник не сдался: он начал экспериментировать с сосновой смолой, добавляя парафин и ароматизаторы. Вскоре вместе с братом он запустил массовое производство, расфасовывая кусочки смолы в бумажные упаковки под марками «Американский Флаг» и «Сосновая магистраль».
С этого момента ведёт отсчёт официальная история жевательной резинки, хотя сами по себе жевательные смеси существовали задолго до Куртиса: древние греки жевали смолу мастикового дерева, индейцы майя — сок гевеи, а археологи находили куски доисторической смолы с отпечатками зубов, относящиеся к V тысячелетию до нашей эры.
Польза и вред жевательной резинки
Врачи и стоматологи сходятся во мнении: жевательная резинка без сахара, использованная после еды в течение 10–15 минут, способна принести пользу. Она стимулирует слюноотделение, которое нейтрализует кислоты, механически очищает зубы от остатков пищи, освежает дыхание и даже помогает снизить уровень стресса. Жвачки с ксилитом подавляют активность кариесогенных бактерий.
Однако бесконтрольное жевание несёт риски. Резинки с сахаром создают питательную среду для бактерий, провоцируя кариес. Длительное жевание перегружает височно-нижнечелюстной сустав, может вызывать головные боли и повреждать реставрации. Жвачка на голодный желудок стимулирует выработку желудочного сока, что способно привести к изжоге и обострению гастрита.
Зачем нужен праздник?
Главная цель Дня рождения жевательной резинки — не только вспомнить историю продукта, но и привлечь внимание к культуре его потребления.
Позиционирование праздника направлено на то, чтобы люди осознанно подходили к выбору жвачки, знали о её свойствах и понимали грань между пользой и вредом. Кроме того, это повод вспомнить, как простая идея — жевать смолу — превратилась в индустрию с мировым оборотом в миллиарды долларов.
Сегодня жевательную резинку жуёт более половины населения Земли, а ежегодное мировое потребление оценивается примерно в 100 тысяч тонн. И хотя 23 сентября никто не устраивает официальных торжеств, этот день — хороший повод задуматься о том, что даже самый привычный продукт имеет долгую историю и требует грамотного подхода.
Источник: ГдеЭтотДом.РУ